日本电视剧《料理新鲜人》剧根据小学馆人气漫画《Bambino》改变而成,由人气组合岚的成员松本润,以及北村一辉和内田有纪等人气艺人共同演出,讲述了一个为梦想而奋斗的大学生的故事。
松本润在剧中扮演一个喜欢厨艺的大学生伴省吾,在老家的一家意大利餐馆工作,后来经人介绍,来到东京六本木超一流的餐厅当助手。以前在老家,伴省吾的厨艺算是很高超的,但是人外有人,天外有天,来到东京后他才发现他自己的那点本事根本算不了什么,一流餐厅并不像他想像的那么简单。
不过伴省吾是个热血青年,他绝对不会为了一点困难而放弃自己要成为名厨的理想。他为了实现自己的梦想,刻苦钻研厨艺。他在餐厅里遇到了各式各样的人,技术高超个性难缠的主厨,优雅的大堂领班,伴省吾努力跟随前辈们学习,一步步向这目标奋进。
这部电视剧描写的不仅仅是一家意大利餐厅,更多的是在讲述主人公为了理想勤奋努力的历程,制作人加藤正俊也表示想通过这部电视剧告诉现在的年轻人,废寝忘食的工作是无上的快乐,不管遇到什么困难都要为实现梦想而努力。
日剧《料理新鲜人》主要人物介绍:
伴省吾(21岁)——松本润 饰
在博多的一家小意大利餐馆工作,立志成为六本木一流意大利餐厅Baccanale的大厨,大学四年级学生。不管遇到什么挫折都不会低头,为了梦想而努力,非常纯真率直,洋溢着热情的年轻人。
与那岭司(35岁)——北村一辉 饰
Baccanale餐厅的大堂领班,总是面带微笑,优雅地接待客人。只要他站在大堂,整个气氛都会不一样,很多常客都因为他才光顾餐厅。
日比野明日香(23岁)——香里奈 饰
Baccanale餐厅的厨师,负责前菜,厨房中唯一一位女性,非常强势,做事上丝毫不逊色于男人。讨厌失败,练习和研究上都比其他人更努力。
香取望(28岁)——佐藤隆太 饰
Baccanale餐厅的厨师,高中毕业后就开始了厨师的修业里程,对自己和他人的要求都很严格。在工作上决不妥协,对伴省吾要求同样严格,是他面前的第一道障碍。
六户美幸(32)——内田有纪 饰
Baccanale餐厅负责人六户铁干的女儿,餐厅的经理。喜欢穿衬衣,是一位非常干练的女性。曾和与那岭司、桑原敦相恋过。
桑原敦(35岁)——佐佐木藏之介 饰
Baccanale餐厅的副厨师长,负责肉和鱼的菜。很有野心的人,是个完美主义者。眼神锐利,在厨房犹如在战场一样。
第一集
大学生伴省吾在老家的一家意大利餐馆打工,客人们对他的厨艺赞赏不已。经理觉得他资质不错,于是把他介绍到六本木的一流意大利餐厅去工作,希望他能成为一名出色的厨师。为实现自己的梦想,伴只身来到了东京六本木,来到改变他一生的地方。
来到六本木的餐厅之后,伴认识了总是面带微笑的大堂领班。随后,餐厅主厨把他介绍给了厨房的职员们,伴觉得自己什么工作都可以胜任,于是主厨让他负责做意大利面的工作。
可是开始工作后,伴才发觉事情根本不像他想的那么简单,他不仅不懂意大利语,而且厨艺上也根本比不上其他人。虽然伴嘴上说自己可以,其实他根本就做不来,而且厨房的其他同事也有些看不起他,不过粗线条的伴根本没注意到这些。
伴越来越察觉到自己的不足,第一天他就惹了祸,主厨把他降为厨师香取的助手,最后他甚至沦落到只能刷盘子的地步。香取对他冷嘲热讽,其他厨师们也对他很不友好,餐厅的人都打赌伴不会支撑太久,不过伴还是坚持下来了。
第二天,伴做坏了高汤,又惹出了事端。香取把伴带到放垃圾的地方,在大雨中狠狠地教训了他一顿,说他只是个半吊子,太小看厨艺和工作了。伴躺在雨中,非常后悔自己的幼稚,不过他还是坚持回到了店里……
第三集
伴已经被店里的人接受了,主厨安排他跟同事雅司一起住进员工宿舍。休息日之后就是周末了,雅司告诉他周末会比平常日子忙出更多倍,让他做好心理准备。
紧接着,暴风雨般的周末到来了。客人一下子多出了很多,食材也要比多准备很多,伴在厨房忙得晕头转向。每个人都在对他大呼小叫,伴觉得很不甘心,不过岭司告诉他,只要让自己更忙一些,就不会有那么多烦恼了,于是又鼓起干劲继续工作。
忙到筋疲力尽的时候,桑原敦提醒他说,在厨房做事要考虑好顺序,不要有过多的动作,不然会很消耗体力。伴这才发觉,香取望做料理的时候动作非常简洁,不仅事情做的井井有条,而且还不会浪费时间。下班后伴独自留在厨房,希望找到更合理的顺序和方法。静下来思考之后,伴才发觉自己的不足,这天晚上,他练习了很久才回家。
星期六到了,伴再也不像之前那么慌张了,跟香取望配合非常好,就连香取望都对他的进步大吃一惊。做了这么久的助手,也得到大家的承认了。再过不久,伴在东京的工作就要结束了,他非常想动手做料理。
约定到期后,伴请求主厨留在店里工作,但是被拒绝了。临走前,伴为大家做了一顿午饭,随后便离开了这个给他留下许多回忆的地方,可是他忘不掉那家店……
第四集
伴结束东京之行回到了博多,但是他无法忘记东京的忙碌生活,就算跟惠理出去约会的时候,他也时不时会想起店里的事。与此同时,伴离开后东京的大家也一时无法适应。
虽然回博多后可以见到惠理,也能在一起约会,可是伴怎么都无法安下心来。某天晚上约会的时候,伴邀惠理跟他回东京去,因为他想回东京的餐厅,成长为一个成熟的料理人。可是惠理不明白为什么他一定要执着于东京,而且也觉得他这么决定太自私了。
为了看看Baccanale餐厅究竟有什么不同,惠理独自来东京。在餐厅用餐之后,惠理参观了一下忙碌的厨房。随后,惠理流着泪离开了,她可以想像伴在那里工作的愉快表情。这次旅行让她想通了,她决定支持伴的选择。
留在博多的伴回到家中,告诉妈妈想回东京工作,妈妈很支持他,鼓励他决定自己的人生,不必在意别人说什么。当天,伴就去学校办理了退学手续。晚上,惠理从东京回来了,她提出跟伴分手,希望伴可以去东京好好努力,不要输给其他人。
真正要离开博多的时候,伴突然开始怀疑自己,与喜欢的女孩分手,离开家乡,舍弃了最重要的东西究竟对不对。回头看了一眼家乡的样子,伴毅然决然地往东京出发了。可回到店里,主厨竟把他安排在大厅工作了……
第五集
伴再次回到餐厅后,却突然被安排在大厅工作了。尽管不愿意,但是为了留在店里伴不得不换上了大厅的工作服。与那岭司给伴讲了一下大厅的工作,伴觉得这工作很简单,尽管他看到客人就只能露出僵硬的笑容。可是真正开始营业后,伴才发觉服务生们也不是那么简单。
伴看到厨房忙碌的样子心里很不是滋味。店里来了一位老顾客野上女士,她看了伴工作的样子,竟明明白白地告诉他,不准出现在自己的视线范围内,因为用餐的时候不想看到表情郁闷的人。
想起自己的女友,伴更加难过。他为了做厨师才舍弃了那么多,可是回东京之后一切还是那么不顺利。在学习餐具摆放等技巧的时候,伴一直心不在焉,只想着要回厨房去。
可是当伴准备开始努力的时候,却又犯了大错误,他居然在大厅撞翻了玻璃杯。幸好有位客人在店里过生日,与那岭司利用关灯送蛋糕的短暂时间,处理好了所有的事情。晚上大厅的服务生一起去喝酒,与那岭司希望伴能喜欢上大厅的工作,而不是像现在这样就只会犯错道歉。
伴在回家的路上遇见了桑原敦,伴诉说他为了做厨师牺牲了多少,很希望现在就回厨房工作,不过桑原敦认为眼前工作都做不好的人,根本没资格谈论理想。听了这么多意见,伴终于决定要重新振作起来。
第六集
伴本想努力做事,可是他越来越觉得自己根本无法融入这个圈子。最后经理给他算了一笔帐,来到大厅之后他总共让餐馆损失了12万日元之多。
经理告诉伴,他的工资并不是店里支出的,而是那些有能力的人工作养着无能的人。再次开始工作时,伴看着努力工作的伙伴们,越发觉得自己对不住他们。
晚上伴约了明日香和雅司两人,想请教一下大厅工作的经验。听了前辈们的意见,伴决定要重新开始。明日香和雅司两人决定陪伴一起特训。经过不断学习和锻炼,伴已经没有了开始的那种焦躁和不安。
曾狠狠批评过伴的野上女士又来店里用餐了,伴决定去为她服务。不过现在他已经没有了以前的惊慌失措,而是顺利完成了一系列工作。可是野上女士还是不满他的做法,说他做事像机器人,让人感觉非常冰冷。
刚刚拿出了自信的伴再次受到了严重的打击,他觉得自己非常对不起店里的人,尤其是厨房的厨师们,客人因为他的服务而觉得店里的菜很难吃。可是如果他连大厅的工作都做不好,就更不能回厨房去了。
借着与野上女士再次见面的机会,伴为她讲述了意面的做法,这次他的努力终于得到了回报。可是与那岭司却觉得他的做法不对,那只是为了改善自己心情而做的努力,并非为客人考虑。
第七集
伴觉得自己在大厅的工作已经很顺手了,但是与那岭司却说他的做法让人感觉不到爱。伴想从他那里问出答案,但是与那岭司却希望他能自己寻找。工作结束后,伴和大厅的工作伙伴一起去喝酒,他们觉得伴根本没有把客人放在心上,还给他提意见要他多为客人考虑。
第二天上班的时候,伴偶然看到明日香被一个男人羽山纠缠。羽山以前是个天才厨师,后来被餐馆辞退了,现在成了无所事事的混混。当晚,羽山因为找不到明日香,只能拉着伴跟他一起喝酒去了。他居然劝伴早点辞职,只要把做菜当成兴趣就可以了。
羽山为了还钥匙碰到了桑原敦,他嘲笑厨师是照单做菜的笨蛋,于是桑原敦提出要跟他比赛,羽山也痛快地接受了挑战。可是比赛开始后,桑原敦居然提出让伴上场比赛。>迫于上司的命令,伴只能硬着头皮去比赛了。试吃之后,大家纷纷表示伴的面有种很温柔的味道,让人还想继续吃下去。伴知道自己赢不了,但是他希望大家能吃的开心,也希望明日香和羽山吃了面会缓和一下难过的心情。与那岭司告诉伴,其实这就是爱。>经过这次比赛,羽山决定自己也要从头再来。这时,留在店里的伴见到了主厨,告诉他菜的好坏是由客人判断的,而且要做厨师,就必须一起学习,永远也不能放弃。
第八集
正在家休息的伴突然接到经理的电话,说让他去厨房帮忙,不过到餐厅后他才发觉要做的是甜点。负责甜点的织田手臂受伤了,可是他却不允许伴碰厨具。伴几次提出请求要帮忙,但是织田根本就不用他。
一天下来,伴觉得这样子无所事事比工作的时候更辛苦。晚上与那岭司、美幸和桑原敦三个人聚在一起喝酒时,捎带上了郁闷的伴。在听了织田来餐厅的故事之后,伴觉得他这个人其实很好的。
第二天,伴自觉来到厨房,开始做甜点,可是想不到织田一来就把他做的东西倒掉了。之后连做了几次还是没有成功,而且织田又不肯说出原因,伴非常气愤。雅司劝他不要太在意,因为忍几天就可以回到大厅去了,可是伴觉得那么做他不甘心。
当晚,伴又回到了餐厅,他看到了织田的笔记本,上面记载了很多甜品的做法,非常详细,还有些经过了很多修改,伴越来越佩服这位甜品负责人。伴按照
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